たまねぎ・白菜・じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

たまねぎ・白菜・じゃがいもの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
nikukiu
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冬の我が家の定番お味噌汁です。いつもの野菜は、ほっとする味ですね!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。
    お湯が沸く間に、白菜は2cm幅に、たまねぎは串切り。
    じゃがいもは皮をむき、一口大に切っておく。
  2. 2 お湯が沸いてきたら、白菜とたまねぎとじゃがいもと顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
    白菜とたまねぎが透明になってきたら、いったん火を止め味噌をとく。
  3. 3 食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらお椀に取り分け出来上がり!

きっかけ

我が家の定番味噌汁を作ってみました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、だんしゃくいもよりメークインのほうが煮くずれしにくいですよ!

  • レシピID:1560002879
  • 公開日:2012/01/25
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カテゴリ
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味噌汁 たまねぎ 白菜 じゃがいも
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • LINママ
    LINママ
    2018/11/19 06:23
    たまねぎ・白菜・じゃがいもの味噌汁
    じゃがいもが食べごたえもあっておいしかったです。
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/09/25 19:10
    たまねぎ・白菜・じゃがいもの味噌汁
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨
  • asian0531
    asian0531
    2016/12/16 22:37
    玉ねぎも白菜も甘くて美味しかったです(*^-^*)

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