残りご飯と残り野菜で☆簡単☆おじや レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
人参は細切りに、オータムポエム、モロッコいんげんは食べやすい大きさに切る。
長ネギは小口切りにする。
しいたけは、石づきを取って、薄切りにする。 - 2 鍋にだし汁を入れ中火にかけ、人参を入れる。３分位経ったら、オータムポエム、モロッコいんげんしいたけを入れ、３分位煮る。
-
3
弱火にして、ご飯を冷たいまま（冷蔵保存の場合はそのまま、冷凍保存なら解凍して）入れ、鍋の汁に浸しながらほぐす。
煮立ったら、醤油、酒を入れ、１０分位煮る。 - 4 長ネギを入れて、混ぜてひと煮立ちしたら、器に盛り、ゆずの皮をのせて出来上がり！
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん
- 料理名
- おじや
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しかも暖まります❤