鶏もも肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は余分な皮と脂を切り落とし、一口大に切る。
-
2
ボウルに●印の材料を合わせ、３０分以上漬けて置く。
※室温が高い場合は、ボウルにラップをかける or 容器に蓋をして冷蔵庫に保存する。
- 3 ザルなどにあげて汁気を切り、卵、小麦粉、片栗粉の順に手で混ぜ合わせる。
- 4 180℃に熱した揚げ油で、全体がキツネ色になるまで返しながら揚げていく。
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- 料理名
- とりの唐揚げ
黒ニャンコ_先生
娘二人の母ですが、不規則な生活で食事がガタガタです (^^ゞ
仕事柄、娘達とも、中々食事を一緒に摂る事が出来ないのですが...
【 食育 】＆【 健康 】を目標に、レシピを綴っていきたいと思います。
将来、娘達の役に立てれば...と。
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