豚ヒレ肉のチーズカツレツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は１２等分に切り、手の平で両面を、まな板等に押し付け広げます。両面に、塩こしょうしておきます。
-
2
ボウルに、卵・小麦粉・水を入れてよくかき混ぜます。
別のボウルに、小麦粉・粉チーズを混ぜ合わせます。 - 3 豚ヒレ肉１２個分を、下地につけ両面にパン粉をつける。
- 4 フライパンにバターを熱し、中火で両面に焼き色をつけます。焼き色がついたら、弱火にして中まで火を通すように焼いていきます。
- 5 焼き上がったら、お皿に盛りつけます。
- 6 ケチャップとウスターソースでソースを作り、チーズカツレツに添えて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- チーズカツレツ
黒ニャンコ_先生
娘二人の母ですが、不規則な生活で食事がガタガタです (^^ゞ
仕事柄、娘達とも、中々食事を一緒に摂る事が出来ないのですが...
【 食育 】＆【 健康 】を目標に、レシピを綴っていきたいと思います。
将来、娘達の役に立てれば...と。
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