簡単☆梅とろろ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、すり鉢ですりおろします。
   梅は種をとり除き、包丁で細かくたたきます。

2. 2

   小鍋にだし汁を入れてあたため、白みそを溶きます。
   ①に少しずつ加えながら溶きのばします。

3. 3

   器に入れ、梅、刻みねぎ、かつおぶしをかけます。
   炊き立てごはんにかけていただきます。