ヘルシー！おからサラダ！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- おから １/２袋
- じゃがいも 小３個
- きゅうり １本
- かにかま（ハムでも可） ４本
- マヨネーズ 大さじ１～２
- 塩こしょう 適量
- プレーンヨーグルト（お好みで） 適量
作り方
- 1 じゃがいもはラップにくるんでレンジで加熱して熱いうちに皮をむいてつぶす。おからは皿に空けて、レンジで３分ほど加熱する。
- 2 きゅうりは輪切り、かにかま（ハム）は好きな大きさに切る。
- 3 １と２をボールで混ぜ合わせる。なじんだら、塩こしょうとマヨネーズを適量入れる。なじむためにヨーグルトを入れる。
- 4 冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
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- ヘルシー！おからサラダ！
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トリサラ2011/11/30 11:44
自家製豆乳を作ったので、おから消費に☆さっぱりしておいしかったです☆
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