シャキシャキ!ゴーヤのサラダで夏を乗り切ろう♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
☆★みぃこ★☆♪
生なので、苦味を抑えるためしっかり塩もみしています^^
みんながつくった数 5

材料(4人分)

ゴーヤ
1本
ツナ缶
一缶
マヨネーズ
大匙2

作り方

  1. 1
    ゴーヤの種、綿をスプーンでしっかりとり、ゴーヤを薄くスライスします。
  2. 2
    ビニールにゴーヤと塩を入れ塩もみします。水分が出て、ゴーヤが透明ぽく色が変わる位までしっかり塩もみします。
  3. 3
    ゴーヤを水洗いし、しっかり水を絞ります。ボールで、ツナとマヨネーズ、ゴーヤを混ぜたらシャキシャキサラダの出来上がり♪

おいしくなるコツ

とにかくしっかり塩もみして苦味を抑えるのがポイント♪美味しいです^^

きっかけ

夏バテ防止にゴーヤを最近食べるようにしています^^色んなメニューで楽しく美味しく!

公開日:2011/07/31

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
ゴーヤ サラダ ビールに合う ツナ
料理名
ツナとゴーヤの夏サラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2011/09/16 13:35
初めてゴーヤサラダ作りました♪しゃきしゃきとほんのり苦味がおいしい!
hiiiiina
レポートありがとうございます♪しゃきしゃきの食感がいいですよね^^
2011/08/29 23:24
塩もみしてどのくらい歯応え残るんだろう?と思ったりしたんですが、しっかりシャキシャキ!しかも苦味も減っていておいしかったです。ごちそうさまでした(´∀`)ノ
さくらまこ。
私はだんながゴーヤ苦手なのでしっかり塩もみしますが、シャキシャキです^^作ってくれてありがとうございます♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする