スプーンごと食べちゃう、おつまみミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、トマトは荒く切ります。
   にんにくもみじん切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを小さじ２ほど入れて火にかけ、ひき肉を炒める。ひき肉に十分火が通ったら一旦取出し、残った油で弱火でにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを加え炒める。

3. 3

   ひき肉を戻し、トマトを加えてトマトをつぶしながらさらに炒める。スープを加えて混ぜ、味を見て塩こしょうで整える。
   好みで生バジルのみじん切りを混ぜる。

4. 4

   ワンタン・焼売の皮は縦半分に切り、1枚に付き、角の1か所に水を少々つけ、その角と向かいの角（短い辺の）同士をくっつける。つまりスプーン状にする。
   画像参照。

5. 5

   これを天板に並べ、トースターでカリカリな感じになるまで焼く。

6. 6

   ３のミートソースと５のスプーンを器や皿に盛る。
   ミートソースをワンタン・焼売皮のスプーンにのっけて、そのまま頂きます！