今夜のおかずにもう一品！高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水につけて戻し
２，３回水を替えながらもみ洗いし、軽く絞っておく
青ネギは小口切りにします -
2
鍋にだしと調味料を全て入れ
沸騰したら高野豆腐を加えて10分程煮ます - 3 高野豆腐が柔らかくなったら、仕上げに溶いた卵を回しかけ、青ネギを散らして出来上がり
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- 高野豆腐の卵とじ
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簡単に出来るからもう一品ほしいなぁという時はいつもこれです！