炊くだけ♪簡単！　鮭とごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぐ（無洗米の場合はとがなくてOK♪）お水を２合のところまでいれる。

2. 2

   お玉で２杯お水を取り出して、代わりにお醤油・お酒を入れる。
   

3. 3

   油揚げを半分の長さに切って５mmぐらいの幅に刻む。しいたけは汚れをペーパーなどでふいて２mmぐらいに刻む。

4. 4

   ごぼうはよく泥を洗って、包丁の背でこするようにして皮を剥く。皮の当たりに旨みが詰まってるみたいなので取り過ぎないように♪
   

5. 5

   ２のうえで、ごぼうをささがきにして直接いれる。３の油揚げ・しいたけもいれる。最後に鮭を２切れ並べて炊飯器のスイッチオン♪

6. 6

   炊き上がったら鮭を先に取り出して大きめの骨を取ってから戻す。戻したら全体をよーく混ぜ合わせて完成♪