ウマヅラハギの煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ウマヅラハギ ２尾
- 酒＋麺つゆ＋醤油＋砂糖 各大さじ２〜調整
- 絹ごし豆腐 １パック
作り方
-
1
皮と内蔵処理済み市販のウマヅラハギを準備
上下ヒレと中央に隠し包丁する
-
2
ポットの湯をいれて沸騰から１分炊くと湯をこぼす
流水でサッと洗う
-
3
調味料を入れて沸騰したら１分タレをお玉で回しかける
-
4
煮魚を皿に盛ると鍋に豆腐を入れ
同じくタレを回しかける
-
5
皿に盛付けて甘辛いタレを煮魚にかけたら出来上がり
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ジェリー✮✰*.｡.:*
ご覧頂きありがとうございます❁:◡̈⋆︎ஐ⚘⚘¨*✾❀(ㅅ˙³˙)♡時短クッキングを考えています(*Ü*)♪☺︎ꕤ
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