さっぱり☆鶏ガラ麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はさいの目切り、キャベツは一口大の大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を引き、にんにくチューブ、しょうがチューブ、輪切り唐辛子を入れて香りが立つまで炒める。
- 3 香りが出たら挽き肉を入れて、色が変わるまで炒める。
- 4 挽き肉の色が変わったらキャベツを入れ炒め、キャベツがしんなりしたら、水、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを入れる。
- 5 煮たったら、木綿豆腐を入れてさらに煮立て、水溶き片栗粉を加えとろみがついたら火を止める。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 鶏ガラ麻婆豆腐
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