肉じゃがをリメイク♪パクパク食べれるコロッケに レシピ・作り方

作り方

1. 1 しるけをとった
   肉じゃがを準備
   
   (昨夜の残り肉じゃが
   今回は豚バラと玉ねぎ
   としらたきの肉じゃが
   です)

   

2. 2 1をボウルに入れて
   麺棒などで、粗めに
   つぶす

   

3. 3 2を1個約60gほど
   とり、コロッケの形
   に形成していく
   
   (5個できました)

   

4. 4 3に、小麦粉→溶き
   たまご→パン粉の
   順に衣をつけます

   

5. 5 揚げ油を温め170℃に
   なったら4を入れ
   表裏、きつね色に
   カラリと揚がったら
   できあがり

   

6. 6 そのままパクパク
   お食べ下さい