えのきとにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは千切り、えのきは根元を切り落とし、半分にカットする。
- 2 にんじん、水、和風顆粒だしを入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
- 3 にんじんが柔らかくなったら、えのきを加えて、1〜２分程煮る。
- 4 一度火を止め、味噌を溶き入れる。
- 5 わかめを入れ、もう一度火にかけ、沸騰直前で火を止める。
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