鶏むね肉とブロッコリーのとろ〜りサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をフォークで刺して耐熱容器に入れて【調味料】◎を入れる。
   ふんわりラップをして600w電子レンジで3分。鶏肉をひっくり返しさらにレンジで3分加熱。
   余熱で10分置く。

2. 2

   ・ブロッコリーをよく洗い小房にして、沸騰したお湯で1分茹で、水気と粗熱をとる。
   ・たまごを沸騰したお湯で6〜7分程茹で、殻を剥く。

3. 3

   ネギをみじん切りし、【調味料】△と混ぜる。

4. 4

   1.の鶏肉をひと口大に手でさき、大きめのボウルにいれる。
   ボウルにブロッコリー、3.のネギダレ、卵を4等分に切り、全体に味が馴染むように混ぜたら完成！
   ※彩りにトマトを入れてもOK