ベーコンでガッツリ〜!男の和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを洗い皮をむき、耐熱ボウルに入れふんわりラップをする。600wの電子レンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに2分加熱し、冷めないうちに潰す
-
2
・ベーコンを1㎝幅にカットし、玉ねぎを5㎜幅にカットする。
・たまごを溶く - 3 フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、ベーコンと玉ねぎをいれ炒め、火が通ったらしょうゆ小さじ1を入れ炒める。
- 4 3.に溶き卵を入れたまごがポロポロになるように混ぜ炒める
- 5 1.のじゃがいものボウルに4.を入れ、マヨネーズ大さじ1〜2としょうゆ小さじ1、コショウを入れ混ぜたら完成!
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厚切りベーコンとお醤油で男性が好きそうなポテサラです♪