トンテキ レシピ・作り方
材料(1枚人分)
- 豚ロース肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- ステーキソース(市販品) 大さじ2
作り方
-
1
豚ロース肉の両面に
塩コショウをふる
ステーキ用の鉄板に
サラダ油を敷き、肉をのせる -
2
オーブトースターに入れる
3分経てば裏返す
6分かけて両面を焼く -
3
鉄板が熱いので木製板にあげる
⚠火傷に注意、木しゃもじ、トング、ミトンなどを使います
ソースをかけて仕上げる
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