スナップえんどうとベーコンのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料準備

   

2. 2 スナップえんどうは
   ヘタとスジをとり
   斜めに2等分する
   
   ベーコンは1cm幅
   の短冊切り
   
   玉ねぎは薄くスライス
   
   にんにくも薄くスライス
   
   鷹の爪は半分に折り
   中のタネは捨てる

   

3. 3 スパゲティを茹でる
   
   フライパンにたっぷり
   ＊水と＊塩を入れ
   沸いたらスパゲティを
   入れ茹でていく
4. 4 3のコンロのとなりで
   具材を炒めていく
   
   3が茹で上がる5分前
   から始める
   
   フライパンにオリーブオイル
   とにんにく、鷹の爪を
   入れ火をつける

   

5. 5 にんにくの香りが
   たったら、玉ねぎ
   ベーコン、スナップ
   えんどうを入れ、
   軽く塩コショウし
   炒める

   

6. 6 となりで麺が
   茹で上がるのを
   みはからって
   5にコンソメと
   となりから茹で汁を
   とり、入れる
   (まだ茹で上がって
   いなかったら火を
   とめて待つ)

   

7. 7 茹で上がった麺を
   6に入れて炒める

   

8. 8 最後に塩コショウを
   かけ、味を整え
   ブラックペッパーを
   かけたら
   
   できあがり