夏野菜と鶏膝軟骨のパクチー盛り レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ゴーヤとナスを半月切りにする
パクチーは食べやすい長さに切る - 2 鶏膝軟骨を弱火で炒め脂が出てきたらゴーヤとナスを加えて蓋をする
- 3 弱火で5分蒸し炒めにする
- 4 ★の調味料を合わせて3に回しかけて1分炒める
- 5 お皿に盛りパクチーを上に乗せる
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