厚揚げとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
厚揚げはキッチンペーパーで油をふき、横半分に切り、約1cm幅に切る。
ピーマンは乱切りにする。 - 2 フライパンに油をしき、厚揚げを炒める。
- 3 厚揚げに火が通ったら、ピーマンを入れてさっと炒める。
- 4 ★を入れてさっと炒める。
きっかけ
ごはんが進む一品で作りました。
おいしくなるコツ
ピーマンを入れたら炒めすぎない事。 ピーマンのシャキシャキと緑色が残ります。 やわらかピーマンが好きな方はしっかり炒めても◎ (これはこれでおいしいです^ ^)
- レシピID:1550015871
- 公開日:2020/12/28
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