厚揚げとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方

厚揚げとピーマンのカレー炒め
  • 約15分
motoco
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ご飯が進む簡単おかず。お弁当やおつまみにも!

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 厚揚げはキッチンペーパーで油をふき、横半分に切り、約1cm幅に切る。
    ピーマンは乱切りにする。
  2. 2 フライパンに油をしき、厚揚げを炒める。
  3. 3 厚揚げに火が通ったら、ピーマンを入れてさっと炒める。
  4. 4 ★を入れてさっと炒める。

きっかけ

ごはんが進む一品で作りました。

おいしくなるコツ

ピーマンを入れたら炒めすぎない事。 ピーマンのシャキシャキと緑色が残ります。 やわらかピーマンが好きな方はしっかり炒めても◎ (これはこれでおいしいです^ ^)

  • レシピID:1550015871
  • 公開日:2020/12/28
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カテゴリ
厚揚げ簡単おつまみお弁当のおかず全般カレー粉ピーマン
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