マグロ漬け丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 醤油、日本酒、味醂を鍋に入れてひと煮立ちさせる。
- 2 冷ました１にマグロを冊のまま一晩漬け込む
- 3 ご飯に刻んだネギを混ぜる。
- 4 丼にご飯を盛り付け、マグロを適当な大きさに切ってご飯の上にのせる。お好みで刻み海苔やわさびを添えて完成
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漬け込んで切るだけなので手軽にできる料理です。