鶏肉とさつまいものマフィンサンド レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
pompadour5413
前日にゆでたさつまいもをちょっと残しておいて、主婦のひとりランチに作りました。買ってきた焼き芋や電子レンジで加熱したさつまいもでも大丈夫です。
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- ゆでたさつまいも 適量(50gぐらい)
- 鶏もも肉 80gぐらい
- ブルーチーズ 10～15gぐらい
作り方
- 1 鶏もも肉はフライパンで火が通るまで焼く。ブルーチーズと合わせるので、下味をつけずにそのまま焼きましたが、分量外の塩・こしょうをふってもOKです。
-
2
鶏肉を焼いている間に、マフィンを横半分に切り、輪切りにしたさつまいもを並べる。
-
3
さつまいもの上にブルーチーズをのせる。甘いさつまいもにブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)を合わせて、甘じょっぱい感じにしていますが、好みで他のチーズでも大丈夫です。
- 4 オーブントースターで5分ほど、チーズがとろけるまで焼く。
-
5
焼いた鶏肉をはさんで、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
