胸肉とハーブソルトだけ！超簡単サラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胸肉 1枚
- ハーブソルト 大さじ1
作り方
- 1 胸肉は皮と硬そうな筋を取り除いて両面フォークでブスブス刺す。
- 2 ハーブソルトをかけ全体に馴染ませる
- 3 2の胸肉をポリ袋に入れて空気を出来る限り抜いて結んで閉じる
- 4 大きな鍋に大量の水を入れ、水のうちから袋に入った胸肉を入れる
- 5 鍋を火にかけ沸騰するまで強火に。胸肉が浮いてくる場合は、落とし蓋か、お皿を上に置いて浮いてくるのを防いでください
- 6 鍋の水が沸騰したら火を止め、蓋をしたまま30分放置したら、胸肉の中にも火が通って出来上がりです。
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- 鶏むね肉
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ころころん♡2020/11/03 14:13
ささみで作りました♡自作のハーブソルトを使い美味しく出来ました♡ご馳走さま♡
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