鶏ミンチとズッキーニの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★の材料を合わせておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを引き鶏ミンチを炒める。ミンチがパラパラになったら、5㎜幅で切ったズッキーニを入れ両面を焼いていく。
オリーブオイルが足りないようなら追加しながら焼く。 - 3 ★の合わせ調味料を入れて全体に行き渡ったら、乾燥バジルを振りかけて完成。
きっかけ
カラフルなズッキーニを美味しく食べたくて。
おいしくなるコツ
ズッキーニをしっかり焼いてオリーブオイルを吸わせるとしんなりザクザク食感が面白いです。 カレー粉は隠し味程度が美味しいですよ。
- レシピID:1550014221
- 公開日:2020/08/06
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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