さらさらチキンカレー♡ レシピ・作り方

さらさらチキンカレー♡
  • 約30分
  • 500円前後
ひよこピッピ
ひよこピッピ
チキンやわらか、スパイスきいてて
さらさらカレー♡たまには、いいでしょ♪

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鳥手羽元 8本
  • 市販カレールー 1箱
  • ☆鶏ガラ粉末 小さじ1
  • 《スパイス類》
  • オールスパイス 適量
  • コリアンダー 適量
  • ガラムマサラ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎみじん切り
    鳥手羽元は、切り込みを
    入れる(骨から少し肉を
    はずす感じ)
  2. 2 フライパンに油をしき
    鳥手羽元を炒める
    炒めたら、真ん中を開け
    玉ねぎを入れ
    各種スパイスも
    ふりいれる
  3. 3 玉ねぎがしっとりなる
    まで、炒める
  4. 4 水を700cc入れ
    ☆鶏ガラ粉末を入れ
    中火弱で、10分〜15分
    煮込む
  5. 5 煮込んだら、一旦火を止め
    カレールーを割り入れ
    とかす
  6. 6 水300ccをさらに加え
    あたたまったら
    できあがり

きっかけ

主人がさらさらのカレーが食べたいと言うので 作ってみました。

おいしくなるコツ

水の量は、市販の箱に合わせて入れるのですが 4で煮込んだら、水が減ってます なので、ルーを溶かしたあと、さらに加えるのですが ルーのかたさと、味をみながら さらさらカレーにしてください♪

  • レシピID:1550014063
  • 公開日:2020/07/27
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チキンカレー夕食の献立(晩御飯)簡単鶏肉料理簡単夕食手羽元
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つくったよレポート(2件)

  • 花時計
    花時計
    2023/03/26 09:02
    さらさらチキンカレー♡
    おはようございます!チキンのさらさらカレー♪とってもおいしかったです^^じっくりソテーした玉ねぎなどスパイスも効いて!日曜の朝からカレーを食べました〜ごちです♡
  • も〜も〜
    も〜も〜
    2022/08/28 14:27
    さらさらチキンカレー♡
    美味しかったです

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