簡単失敗なし!フライパンで作る揚げない大学いも☆ レシピ・作り方

簡単失敗なし!フライパンで作る揚げない大学いも☆
  • 約30分
  • 300円前後
スージー@シンプルライフ
スージー@シンプルライフ
料理初心者でも簡単に作れる揚げない大学いものレシピです。レンジを使うことによって手間と時間を大幅に減らせます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを一口サイズに切り、水に5分~10分さらす
  2. 2 水を切ったさつまいもにラップをかけ、レンジで5分加熱する
  3. 3 フライパンに太白ごま油を敷き、さつまいもに油を絡めるように炒める
  4. 4 油をキッチンペーペーで拭き、水、きび砂糖、しょうゆを入れる
  5. 5 調味料がさつまいもに絡んだら器に移し、黒ごまをかけたら出来上がり!

きっかけ

油を使うのが面倒だったので、揚げずに作れる大学いもを作りました。

おいしくなるコツ

きび砂糖を使うことによってコクが出て風味豊かな大学いもになります☆ サラダ油より体に良い太白ごま油やオリーブオイルを使うとより美味しく食べられます。

  • レシピID:1550013887
  • 公開日:2020/07/15
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カテゴリ
大学芋さつまいも
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簡単 さつまいも 時短 おやつ
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つくったよレポート(3件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2021/03/23 15:39
    簡単失敗なし!フライパンで作る揚げない大学いも☆
    とっても美味しく出来ました♪揚げないで簡単に作れて良かったです☆嬉しいアイデア、ありがとうございましたo(^o^)o
  • はい☆ちぃーず
    はい☆ちぃーず
    2020/10/30 18:38
    簡単失敗なし!フライパンで作る揚げない大学いも☆
    美味しかったです。
  • あやそうママ
    あやそうママ
    2020/08/25 01:05
    簡単失敗なし!フライパンで作る揚げない大学いも☆
    とっても美味しかったです

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