やわらかスペアリブ レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
-
1
スペアリブに包丁で骨の所まで
4〜5ヶ所切れ目を入れ（お肉が少ないものは省略）フォークで所々つきさす。 -
2
スペアリブに＊で下味をつけ10分くらいおく。
-
3
フライパンに油をしき
1のスペアリブに強火で2分ずつくらい焼き色をつける。 -
4
お肉を鍋に移し
ワイン、メープルシロップ、マーマレードを入れ、
炭酸水を肉がかぶるくらい入れる。 -
5
蓋をして弱めの中火で1時間位煮て
やわらかくする。 -
6
☆醤油を入れ、蓋をとったまま
中火で煮詰める。
ほとんど水分がなくなりツヤが出たら出来上がり♪ - 7 レタスを入れた器に入れる＾＾
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- カテゴリ
- スペアリブ
葉菜真莉
このページを見て下さりありがとうございます。
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