男の唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ① 鶏肉を大きめの一口大(お好みの大きさ) に切る。ボウルに鶏肉とにんにく,しょうが,片栗粉以外の調味料,卵を入れる。上から肉に密着させるようにラップをし、冷蔵庫で30分漬け込む。
- 2 ② 30分漬け込んだら、片栗粉を入れ軽く混ぜる。 鍋に油を入れ、180度の油で火が通るまで揚げる。
きっかけ
うちの主人が作った唐揚げです☆
おいしくなるコツ
隠し味に砂糖を入れることによって、ジューシーさがでます!鶏肉は火が通りにくいので、中までしっかり火を通しましょう。
- レシピID:1550011393
- 公開日:2017/10/23
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 男の唐揚げ☆
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hasueki2017/10/26 19:07簡単で美味しかったです