鰹節をまぶしたズッキーニ炒め レシピ・作り方
材料(1~4人分)
作り方
-
1
ズキー二をスライスにする。
切り口通しがくっついて炒めにくいので、バラバラにしておく。 - 2 フライパンにごま油をひき、温まったら1のズッキーニを入れ、塩をかけてしんなりするまで炒める。
- 3 最後に鰹節を入れ、ざっくりかきまわして出来上がり☝
きっかけ
ズッキーニを和風で食べたくて、鰹節をまぶして炒めてみました。
おいしくなるコツ
お好みで、鰹節の量を増やしてみてください。 ごま油でなくオリーブオイルバージョンもおいしいです。
- レシピID:1550011010
- 公開日:2016/08/06
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