簡単！葉酸たっぷり８か月の素麺離乳食 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥素麺は1～2ｃｍにポキポキ折ってから茹でます。通常の茹で時間より１分長く茹でます。今回は３分茹でました。茹で終わったらザルにあげておきます。
2. 2 ブロッコリーはあらかじめ茹で、房の部分をみじん切り、人参は皮を剥き、2ｍｍのみじん切り、春キャベツも2ｍｍのみじん切りにします。
3. 3 野菜はラップに包み、500ｗで１分半加熱してください。

   

4. 4 鍋に茹でた素麺、加熱した野菜、しらす、水を入れ中火～強火で水分が少なるなるまで５分ほど煮詰めます。
5. 5 途中で味を見て、ほんだしを入れて味を調えて出来上がり。
6. 6 素麺やしらすは塩分があるので、塩分が強い時はほんだしを少なくするか、しらすに熱湯をかけ、塩分を少し抜いてください。
7. 7 全部で660ｇ作れました。１食90ｇぐらいで７食分です。