絶品手作りラーメン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を切る。ネギ、ナルトを切る。

   

2. 2 自家製チャーシューを切り、バーナーであぶる。

   

3. 3 自家製味玉を半分に切る。

   

4. 4 鍋に水を入れ沸騰したら、麺を入れ3分茹でる。

   

5. 5 ラーメン碗にスープを用意する。
   チャーシューを作った時の煮汁をお玉2杯分入れる。

   

6. 6 チャーシューを作った時に、塊肉を煮た時の茹で汁をお玉1杯分ラーメン碗に入れる。

   

7. 7 麺が茹でられたら碗に盛る。

   

8. 8 具を盛り付ける。ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉、ナルト、海苔を入れ、たべる時に胡椒をかけて出来上がり！