なめたけと鶏胸肉の柚子青じそ風味そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんを表示通りにゆでて、水で洗いザルにあげておく
-
2
なめたけは手作りですかが、市販の瓶詰めでも良いですよ
-
3
鶏胸肉はあらかじめレンジで蒸したものを使いました。
(鶏胸肉にフォークで刺し、酒、塩を振りラップをし500w2〜3分裏返し2分加熱)
分量外
- 4 皿にそうめんをもり、2と手で裂いた3を乗せ、合わせた★を回しかけ、焼き海苔をハサミで切り中央にのせたら完成。
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