ほんだしで優しい味の焼うどんレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ほんだしで優しい味です♪

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

うどん: ３玉

豚小間: １００g

サラダ油: 大１

キャベツ: １/６玉

人参: １/２本

もやし: １/２袋

かつおぶし（５ｇ）: ２袋

ほんだし: 大１

醤油: 小１

お水: ５０㏄

塩コショウ: 少々

作り方

1

豚小間は２㎝幅にカット、人参は２㎜幅の細切り、キャベツは２㎝幅にカットしておきます。
2

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、豚小間を８割程度焼いたら、キャベツ、人参、もやしを炒め、塩コショウをし野菜に８割程度火が入ったら、うどんとお水を入れうどんをほぐしながら炒めます。
3

全体に炒まったら、ほんだし、醤油、かつおぶしを入れ、全体に混ぜ合わせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に家にある食材で作りました。

公開日：2014/10/13

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関連情報

カテゴリ: 焼うどん

関連キーワード: 焼うどんほんだしで焼うどん優しい味優しい味の焼うどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/06 19:01

優しい味わいで、幼い娘も喜んで食べていました！

本だし便利ですよね♪おかゆも本だしで優しいおかゆになりますよ♪作って頂きありがとうございます♪

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