作り方
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- 1
- 鶏胸肉をビニールに入れ、★を加えてもむ。10分なじませる。耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600Wで2分加熱する
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- 2
- 1~2分蒸らし、ひっくり返す。ラップを変えてかけなおし、さらに2分加熱し、ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く
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- 3
- 手で適当な大きさに裂き、ゆで汁と絡めておく。
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- 4
- きゅうりは千切りにする。もやしはシリコンスチーマーに入れて1分半加熱する。
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- 5
- 皿にきゅうり、もやし、鶏胸肉を乗せ、◎を混ぜて全体にかける
きっかけ
暑い日はなるべく火を使いたくないので(笑)
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