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ごまドレで★なんちゃって棒棒鶏 レシピ・作り方

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yantasan
レンジで簡単♪暑い日はなるべく火を使いたくないので(笑)

材料(3人分)

鶏胸肉
1枚
★塩麹
大1弱
★酒
大1
きゅうり
2本
もやし
1/2袋
◎胡麻ドレッシング
大3
◎牛乳
大2
◎塩
小1/5
◎鶏がらスープの素
小1弱
◎しょうゆ
小1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉をビニールに入れ、★を加えてもむ。10分なじませる。耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600Wで2分加熱する
  2. 2
    1~2分蒸らし、ひっくり返す。ラップを変えてかけなおし、さらに2分加熱し、ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く
  3. 3
    手で適当な大きさに裂き、ゆで汁と絡めておく。
  4. 4
    きゅうりは千切りにする。もやしはシリコンスチーマーに入れて1分半加熱する。
  5. 5
    皿にきゅうり、もやし、鶏胸肉を乗せ、◎を混ぜて全体にかける

きっかけ

暑い日はなるべく火を使いたくないので(笑)

公開日:2014/06/26

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カテゴリ
バンバンジー

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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