簡単！玉こんにゃく レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉こんにゃく （３００g） １袋
- 濃縮めんつゆ 大２
- ほんだし 小１
- かつおぶし （３ｇ） １/２袋
作り方
- 1 玉こんにゃくがつかるぐらいのお湯をわかし、玉こんにゃくを入れ、３分ほど茹でてこんにゃくの臭みを取ってください。
- 2 フライパンに玉こんにゃくを入れ、３分ほど乾煎りします。乾煎りしたらほんだし、濃縮めんつゆを入れ、弱火で水分がある程度なくなるまで炒めます。
-
3
水分がある程度なくなったらかつおぶしを入れ、水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
お好みでからしをつけてどうぞ♪
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