チンゲン菜と卵の鶏ひき肉炒め レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は茎と葉に分ける。縦半分に切る。ピーマンはヘタと種をとり角切りにする。
- 2 油をひいたフライパンで鶏ひき肉を炒める。チンゲン菜の茎とピーマンを加えて炒める
- 3 しんなりしたら葉も加えさっと炒め合わせ、端に寄せ、溶き卵を流しいれ、大きく混ぜて炒り卵状にする。
- 4 半熟になったら、寄せていた具を戻し、ケチャップとめんつゆも加えて全体を混ぜ合わせる。
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