カルシウムたっぷり♪じゃこの油炒め レシピ・作り方
材料（200g分人分）
- じゃこ ２００ｇ
- サラダ油 大１０
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れ、油が少し温かくなったらじゃこを入れて、弱火で焦げないようにじっくり炒めてください。
-
2
菜箸でじゃこをひっくり返しながら１０分程度、カリカリになるまで炒めたら出来上がりです。火を止めても底のじゃこが焦げるので注意してくださいね。
-
3
保存する際は、荒熱を取り、油が下に溜まるのでキッチンペーパーなどをひいて、保存してください。
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