一人ランチにズッキーニ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ベーコンはレンジで600w1分加熱する。
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2
ズッキーニは1センチ幅に切りオリーブオイルで両面焼き、アジシオ、コショウをふり、皿にあげておく。
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3
卵を割りとき、アジシオ、コショウ、牛乳を入れまぜ、オリーブオイルで大きくかき混ぜながら、丸く半熟にやき上げます。
-
4
温かいごはんを器に盛り、焼いた卵を乗せる。
その上にマヨネーズ、しょうゆを回しかける。
- 5 1のベーコンと2のズッキーニを上に盛り付け、ブラックペッパーをふったら出来上がり。
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