肉団子とニンニクでボリューム味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンジン、大根はいちょう切りに、じゃがいもは乱切りにじゃがいもは乱切りに、玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにエリンギはスライスする
- 2 だし汁に肉団子、大根人参じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかける。
- 3 じゃがいもに火が通ったらわかめとエリンギ、キャベツを一口大に切って入れる。
- 4 味噌を溶かしいれおろしにんにくを加えてさっと混ぜたら火を止め、ふたをして蒸らす
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yantasan
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