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大根の葉っぱいり大根の味噌汁 レシピ・作り方

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ダイコンの葉っぱもいれるとダイコンもきっと喜びます
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

大根
5センチの厚さ分
ダイコンの葉っぱ
10本
みそ
おおさじ２
だし汁
８００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ダイコンは皮をむいて、いちょう切りにうすめにきる
    葉っぱはよくあらって、ざく切りにきる
    だし汁をなべにいててダイコンと葉っぱもいれて、5分弱火でゆでる
  2. 2
    ダイコンに透明感がでたら火をとめて味噌をいれて、できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だいこんの葉っぱももったいないのでつくりました

公開日：2013/01/24
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関連情報

カテゴリ
大根味噌

このレシピを作ったユーザ

dugong.com 料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/30 08:52
息子が学校で育てた大根を持って帰ってきたので、葉っぱまで入れたお味噌汁作らせて頂きました☆
acco316
とってもきれいなo 味噌汁ですね！ありがとうございます＾＾

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