豆苗と卵のスープ レシピ・作り方

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yantasan
火の通りやすい野菜とキノコで作るとパパッと作れて時短になります♪

材料（２人分）

豆苗
1/6パック
卵
1個
えのき
1/4パック
だし汁
４００ｃｃ
塩
小1/3
しょうゆ
小２

作り方

  1. 1
    だし汁を火にかけ沸騰したら豆苗とえのきを入れて煮る
  2. 2
    再度沸騰したら塩としょうゆで味を調え、割りほぐした卵を入れてぐるりと混ぜ、火を止めふたをして蒸らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできる汁物をと思って

公開日：2013/01/19
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カテゴリ
和風スープとうみょう（豆苗）その他の卵料理

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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