ヘルシー☆カプレーゼ風 レシピ・作り方

ヘルシー☆カプレーゼ風
  • 約10分
  • 300円前後
naonao5176
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バジル等も一緒に並べると見た目がもっと鮮やかに☆
ドレッシングは気分で内容を替えるのもお勧めです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐をトマトサイズの5ミリ程度に切りペーパータオル又は布巾に載せ30分くらい水気を切る。
  2. 2 トマトも5ミリ程度に切る。
  3. 3 調味料を全部合わせます。
  4. 4 トマトと豆腐を交互に重ね、最後にドレッシングをかければ出来上がり☆

きっかけ

冷蔵庫にあるものでワインとの一品を作りたかったので♪

おいしくなるコツ

お豆腐は長い時間水気を切った方が食感がチーズにより近づく感じがします♪

  • レシピID:1550004444
  • 公開日:2012/10/26
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
お豆腐のカプレーゼ
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