夕顔と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 夕顔の種とワタを取り除き、皮をそいで乱切りにする
- 2 鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら１を入れて煮る
- 3 夕顔に火が通ったらスープの素で味をつけ、にらを入れ割りほぐした卵を流しいれる
- 4 菜箸等でぐるぐるかきまぜ火を止めふたをして蒸らす
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yantasan
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