塩麹で★ｷｬﾍﾞﾂの浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- ｷｬﾍﾞﾂ 葉1～２枚
- 塩麹 小１
- 塩コンブ 小1/2
作り方
- 1 キャベツは洗ってざく切りにして塩麹でもむ
- 2 15分くらい置いて出てきた水を絞る
- 3 塩コンブを混ぜ5分ほど置いてなじませる（夏場は冷蔵庫で冷やすと○）
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 浅漬け
yantasan
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つくったよレポート（1件）
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髭ペン2012/08/02 22:05
塩麹にハマってるので作ってみました(＞v＜)お手軽なのにすごく美味しい！ありがとー！
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