じゃこと大根の葉のチヂミ レシピ・作り方
材料(小6枚人分)
作り方
- 1 大根菜をみじん切りにし、ごま油を少々引いたフライパンでじゃこと一緒に炒める
- 2 大根菜がしんなりしてきたらめんつゆを入れいり煮する
- 3 2と小麦粉、マヨネーズ、水をよく混ぜ残りのごま油を引いたフライパンで焼く
- 4 弱めの中火でふたをしてしっかり焼き、ひっくり返して裏も焼く
関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
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