自家製チャーシュー レシピ・作り方
Y's kitchen
作り置きしておくと便利なチャーシュー。茹でる時、鶏がらとにんにく、生姜、ねぎを加えると茹で汁がラーメンスープに♪漬け汁は冷凍保存して継ぎ足していくと美味☆
材料（５～７人分）
作り方
- 1 1時間茹でた豚肩ロースを熱々のまま漬け汁につけ、自然に冷めるまで時々上下を返しながら漬け込む。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- チャーシュー
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身近な食材で、美味しく食べて綺麗になるレシピや、簡単にできて保存のきくレシピを主にのせています。「食と健康と手作り」をテーマに、ハンドメイドジュエリーなどものせているブログへも是非遊びに来てくださいね。
ブログ： 「Healthy ＆ Beautiful Life」 http://ameblo.jp/h-and-b/
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