白菜シューマイ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
白菜を下茹でします。
白菜の大きさにもよりますが、手のひらくらいにカットしておきます。
１枚を４等分くらいに！ -
2
エリンギと白ネギをみじん切りにして合挽き肉としょうがを混ぜます。しょうがはお好みで！
塩コショウ、鶏ガラスープを入れてよくこねます。 -
3
蒸し器にクッキングシートを敷いて温めておきます。
白菜にあんを包みます。蒸し器並べて10分程度蒸したらいいと思いますが、様子をみながら蒸しあげてください。
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