ポーチドエッグ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小さめの器に水と酢を入れて混ぜそっと卵を割りいれる。ラップなしでレンジ６００Wで50秒加熱し水を捨てる
- 2 ご飯をよそり筋を取って熱湯でゆでた酢ラックエンドウを適当ない大きさに斜め切りにして乗せる
- 3 温かいうちに1も乗せ塩昆布を乗せふたをして蒸らす
- 4 ポーチドエッグを破き黄身を少し出すようにしてめんつゆをかけて完成
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yantasan
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