山芋とナスのおかか和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 山芋の皮をむき、輪切りにしてからせん切りにする
- 2 ナスは皮をむき濡らしてラップをしてレンジで1分加熱する。取り出して細切りにする
- 3 1と2を合わせかつお節をふりかけめんつゆで味をつける
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋とナスのおかか和え
yantasan
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