５号サイズのケーキ★ココアケーキ レシピ・作り方
材料（５号１個人分）
作り方
- 1 卵をボウルに割りいれ砂糖大１を入れて、泡立てる。泡だて器を動かした線が残るくらいまで泡立てる
- 2 しっかり泡立ったら残りの砂糖を入れさらに混ぜ、薄力粉とココアを混ぜたものを入れさっくり混ぜる
- 3 溶かしバターを入れ泡をつぶさないように手早く混ぜ、クッキングシートを敷いた（側面、底面）型に流し込む
- 4 ２００度で４０分焼く。途中焼き色がついたらホイルをかぶせる。竹串で刺して生地がつかなかったら出来上がり
- 5 ケーキクーラーで冷ます（ケーキクーラーは我が家にはないので魚焼きグリルの網にクッキングシートを敷いて代用しています）
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yantasan
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